اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بیرجند دکتر حسن علیزاده رئیس شبکه با اعلام این خبر گفت : شهرستان بیرجند دارای دو سردخانه بزرگ می باشد و ظرفیت بالایی از آن سردخانه ها جهت نگهداری فرآورده های خام دامی منجمد مورد استفاده قرار میگیرد که با استخدام و استقرار دائم دامپزشک  تحت نظارت های  بهداشتی دامپزشکی قرار گرفت.

رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند ادامه داد: به منظور نظارت مستمر بر سردخانه های شهرستان با استخدام و استقرار دائم دامپزشک ، کنترل و نظارت بر ورود کلیه فراورده های خام دامی منجمد به سردخانه شامل کنترل گواهی بهداشتی قرنطینه ای حمل ،بررسی کیفیت و دمای محموله ها ، کنترل روزانه برودت سردخانه ،چیدمان محموله ها در سردخانه و همچنین نظارت بر بارگیری کلیه فراورده های خام  دامی منجمد منبعد تحت نظارت مسئول فنی بهداشتی سردخانه صورت می پذیرد .

وی گفت : با توجه به اینکه مسئول فنی بهداشتی به عنوان نماینده سازمان د امپزشکی کشور در واحد میباشد رعایت کلیه دستورالعمل ها و بخشنامه های ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور توسط این مراکز الزامی میباشد.