نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از 1300راس دام
شهرستان بشرویه دارای یک کشتارگاه دام سنتی با حداقل فضای کشتاری می باشد که در چهارماهه نخست سال جاری بیش از 1300راس دام سبک وسنگین تحت نظارت شرعی وبهداشتی دامپزشکی ،دام کشتار گردیده است
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه دکتر سید حمید عبدی رئیس شبکه دامپزشکی گفت :نظارت بهداشتی بر استحصال گوشت قرمز در کشتارگاه از وظایف حاکمیتی این شبکه می باشد و از ابتدای سال جاری تعداد 1152راس گوسفند وبز ،134راس گاو ،28نفر شتر و24قطعه شتر مرغ در کشتارگاه سنتی این شهرستان که متعلق به شهرداری بشرویه می باشد تحت نظارت بازرسین بهداشتی کشتار گردیده است.
وی ادامه داد لاشه های استحصالی بعد از کشتار به مدت 24 ساعت دوره پیش سرد را می گذرانند ودرصورت سالم بودن با نصب لیبل توسط کامیونت مخصوص حمل گوشت در سطح شهرستان ودر فروشگاههای تحت نظارت این شبکه عرضه می گردد
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اشاره نمود شهروندان از خرید گوشت قرمز فاقد لیبل مشخصات کشتار ومهر سلامت گوشت اجتناب نمایند
نظر دهید