ذبح دام در خارج از محیط کشتارگاه؛ تهدیدی برای بهداشت عمومی جامعه
توصیه های بهداشتی رئیس شبکه دامپزشکی سربیشه در مورد ذبح دام د رخارج از کشتارگاه به همشهریان صورت پذیرفت.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سربیشه دکتر هادی کاووسی رئیس شبکه دامپزشکی گفت: ذبح غیرمجاز دام در محیط های غیربهداشتی، یکی از عوامل مهم بروز بیماری های مشترک به ویژه بیماری تب کریمه کنگو و تب مالت می باشد؛ لذا از دامداران، قصاب ها و شهروندان گرامی درخواست می گردد با توجه به نزدیک شدن عید قربان از کشتار دام خارج از کشتارگاه خودداری نمایند.
وی مزایای کشتار دام در کشتارگاه را به شرح ذیل ارائه نمود:
1- اطمینان از سلامت دام توسط دامپزشکان و کارشناسان دامپزشکی
2- استفاده ازمحیط بهداشتی کشتارگاه و سالن پیش سرد کشتارگاه دام
3- استفاده از لوازم حفاظت شخصی مانند چکمه لباس یکبار مصرف و دستکش برای قصابان
4- ضد عفونی محیط کشتارگاه پس از ذبح دام
نظر دهید